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湖北豆丝的做法

籼米   200克
黄豆     20克
绿豆     20克


米豆子一起浸泡10小时

用天下磨浆机磨浆时水与干料比列为1:1.5

磨好的浆

锅上抹油烧热

把浆沿锅倒并摊匀

盖上盖子煎2~3分钟

豆丝饼熟了就摊出来晾凉

晾凉后浆豆丝饼卷成筒切成丝

切好的豆丝

最后淋上自己喜欢吃的调料
可炒着吃 晒干煮着吃 或做成馅

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