嫩玉米饼的家常做法

新鲜玉米 2个
面粉 适量
鸡蛋 1个
白糖 适量
酵母粉 适量


将玉米剥成粒清洗干净


用天下磨浆机磨成玉米浆

玉米中加入鸡蛋、白糖、酵母、面粉

搅拌成糊状  静置40~60分钟发酵

锅中加热后倒入食用油

用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内

小火煎至两面金黄即可

软嫩的玉米饼就好了  抓紧做起来吧